Épicurienne et globe-trotteuse, je déniche les perles cachées dans nos vignobles et nos pâturages pour les partager avec les professionnels de la gastronomie.
Je me dédie à la transmission des plaisirs de la table et de la convivialité à la française au delà des frontières.
Sourcing vin et fromage
Marie Ferlanda
Consultante achat
Sur la route des vins, vallée de Uco, Mendoza, Argentine
La sélection fait la distinction...
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Service et accords
Mission
Ma mission est de sourcer des vins et des produits laitiers qualitatifs, provenant de fournisseurs fiables, pour les importateurs et distributeurs internationaux.
À travers une écoute active et une analyse fine des besoins, je sélectionne les produits appropriés pour mes clients en employant une méthode impartiale et transparente.
Mon approche est unique car elle permet à mes clients de faire leurs achats en direct, sans intermédiaire ni commission.
Grâce à mon réseau et mon expérience d’acheteuse, je crée des portfolios de qualité tout en générant des économies considérables.
C'est ainsi que je propose des solutions sur-mesure qui incluent le sourcing, la qualité, la logistique, le marketing, la formation, sans intermédiaires ni limitation.
De plus, je maîtrise les contraintes cruciales des produits viticoles et des produits frais en termes de DLC, traçabilité et certification.
Valeurs ajoutées
Expertise
Je met à profit 10 ans d’expertise dans les achats et un vaste réseau de fournisseurs en Europe et en Amérique du Sud.
Indépendance
Je garantis une approche impartiale du sourcing, sans contrat d’exclusivité avec les producteurs.
Double compétence
La combinaison de mes compétences en fromage et en vin me donne une perspective unique qui permet de créer des ponts entre les deux catégories.
International
Mes expériences m’ont permis de maîtriser parfaitement l’anglais et l’espagnol et d’avoir une compréhension approfondie des marchés.
Proximité
Basée au cœur des vignobles de Provence, je vais régulièrement à la rencontre des producteurs et je me déplace sur les salons professionnels.